Ontdek een authentieke culinaire ervaring met onze houtgestookte plancha, die je op een eenvoudige manier weer in contact brengt met de natuur.

Dit model is zowel elegant als functioneel en biedt een heleboel voordelen:

• Een deksel dat kan worden omgevormd tot een plank voor maximaal gebruiksgemak bij het bereiden van je maaltijden buitenshuis.
• Een roestvrijstalen rooster dat in hoogte kan worden versteld voor perfect koken en optimaal behoud van warmte.
• Geïntegreerde haken om je keukengerei op te hangen en je werkruimte georganiseerd te houden
.
• Een afneembare stalen bakplaat voor eenvoudige reiniging en bescherming tegen de elementen.
• Een regenwaterafvoersysteem om je kookzone schoon en veilig te houden.
• Speciale opslag voor houtblokken, beschermd tegen sintels en de grillen van het weer.
• Een robuuste, goed geventileerde vuurkorf voor langdurig, probleemloos gebruik door de seizoenen heen
.

Gemakkelijk te gebruiken:

Ontvang je bakplaat in zijn gelamineerde staat (grijsachtig uitzicht) en laat hem roesten om zijn karakteristieke patina te verkrijgen. We raden aan om het te laten roesten voordat je het voor de eerste keer gebruikt. Het duurt 2/3 maanden voordat corten zijn definitieve kleur krijgt. Controleer of het corten schoon aanvoelt en of de kleur egaal is. Tijdens deze periode zullen roestvlekken op de vloer komen. Als je deze fase overslaat, kan de roest verschillende tinten aannemen. De stalen kookplaat en de roestvrijstalen bakplaat moeten op een droge plek worden bewaard.

1. Plaats de bakplaat op een horizontale, stabiele vloer in een goed geventileerde ruimte.
2. Plaats de stalen bakplaat op zijn plaats en steek het vuur aan met aanmaakhoutjes.
3. Zodra de bakplaat heet is, brengt u plantaardige olie aan om een beschermende laag te vormen.
4. Laat het vuur op natuurlijke wijze doven en wacht tot de bakplaat is afgekoeld
.

Trakteer jezelf op een uitzonderlijke kookervaring met onze beschikbare cortenstalen dekseloptie, die een vleugje verfijning toevoegt aan je kookruimte (Opmerking: zwenkwielen Ø80 mm zijn optioneel verkrijgbaar voor extra mobiliteit).

Bereid je voor op onvergetelijke momenten rond de plancha, waar traditie en moderniteit elkaar ontmoeten voor een onvergelijkbare culinaire ervaring.